| Für den kleinen Hunger | EUR |
| "Flönz" (Blutwurst) mit Brot, Butter und Zwiebeln | 3,10 |
| Gouda auf Brot mit Butter | 3,10 |
| Schweinemett mit Zwiebeln auf Brot oder Brötchen mit Butter | 3,10 |
| Mainzer Käse mit Brot und Butter | 3,10 |
| Zwei Bockwürste mit Brot und Butter | 4,30 |
| Herrentoast, kleines Schweinesteak mit gedünsteten Zwiebeln und Champignons auf Toastbrot | 6,90 |
| Immer lecker beim frischen Bier | EUR |
| Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Toast und Butter | 5,20 |
| Strammer Max | 7,30 |
| Heringsstipp mit Bratkartoffeln | 8,20 |
| Speckpfannekuchen mit frischem Salat | 8,20 |
| Apfelpfannekuchen | 8,00 |
| Käsepfannekuchen mit frischem Salat | 8,20 |
| Eierspeisen | EUR |
| Zwei Spiegeleier mit Bratkartoffeln und frischem Salat | 6,40 |
| Rühreier mit Schinken, Bratkartoffeln und frischem Salat | 7,20 |
| Bauernomelette mit Gewürzgurke | 6,90 |
| Gerichte nach Hausfrauenart | EUR |
| Bockwurst mit hausgemachten Kartoffelsalat oder Pommes frites | 4,90 |
| Frische grobe Bratwurst mit Tagesgemüse und Salzkartoffeln | 7,95 |
| Bauernsülze mit Remoulade und Bratkartoffeln | 7,30 |
| Mettwurst auf Sauerkraut und Sahnepüree | 7,20 |
| Grünkohl bürgerlich mit Mettwurst | 7,95 |
| Grünkohl bürgerlich mit Kassler und Mettwurst | 9,80 |
| Auf Vorbestellung | EUR |
| Ein ganzes Schinkeneisbein auf Sauerkraut und Püree | 11,50 |
| Aus der Pfanne und vom Grill | EUR |
| Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat | 10,90 |
| Jägerschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat | 10,90 |
| Zwiebelschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat | 10,50 |
| Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites, Erbsen und Möhrchen | 10,50 |
| Holzfällersteak (Schweinerücken) mit geschmorten Zwiebeln, Speck und Champignons Pommes frites und gemischtem Salat | 10,90 |
| Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und gemischtem Salat | 13,90 |
| Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln, Speck, Champignons, Pommes frites und Salat | 13,90 |
| Pfeffersteak mit grüner Pfeffersauce | 13,90 |
| Düsseldorfer Senfrostbraten mit Senfhollandaise überbacken; wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes frites und gemischtem Salat | 15,50 |
| Etwas Süßes zum Abschluss | EUR |
| Kaiserschmarrn für zwei Personen | 7,80 |
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